- /
- /
- /
- /
- Saucisson sec de cheval – sušený
Saucisson sec de cheval – sušený
zpět do Šunky a uzeninyKlobása vyrobená z libového koňského masa, někdy s přidáním vepřového tuku. Saucisson sec de cheval měří 20cm a široká je 9cm. Klobása je běžně k dostání v prodejnách a na farmářských trzích. Podává se nakrájená na plátky.