- /
- /
- /
- /
- Oxford sausage – syrový
Oxford sausage – syrový
zpět do Šunky a uzeninyKlobása vyrobená ze stejného množství vepřového a telecího masa. Ochucená je citronovou šťávou, tymiánem, šalvějí a majoránkou nebo saturejkou. Masová směs se plní do střívek, klobása měří 12cm a široká je 3cm.