- /
- /
- Čtverzubec fugu
Čtverzubec fugu
- Latinsky: Fugu rubripes
Vyskytuje se v Japonském, Východočínském a Žlutém moři.
V japonsku se fugu podává syrový, nakrájený na velmi tenké plátky jako sašimi. Při přípravě ryby se nesmí porušit její smrtelně jedovaté vaječníky.
Čtverzubec fugu je v Japonsku považován za delikatesu.