Recept

Slepované kokosové kostky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
1
2
Recept ujde
2 1 Slepované kokosové kostky 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1235

Ingredience

75 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
250 g Džem kdoulový
200 g Kokos - mletý (Kopra)
50 g Mouka polohrubá
100 g Máslo čerstvé
50 g Poleva čokoládová
50 g Poleva čokoládová bílá
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal
Kilojoule 1 365kJ
9% Sacharidy 33 g
28% Tuky 21 g
1% Sodík 26 mg
6% Bílkoviny 3 g

Slepované kokosové kostky postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180C.

2

Oddělíme žloutky a bílky. Máslo, cukr a žloutky ušleháme do husté pěny. Bílou čokoládovou polevu nasekáme na drobné kousky. Do žloutkové pěny přimícháme mouku, nasekankou polevu, strouhaný kokos a vanilkový cukr.

3

Dvě lžičky vanilkového cukru a dvě lžičky kokosu si ponecháme na posypání.

4

Bílky vyšleháme do pevného sněhu a vmícháme do těsta. Hotové těsto rozprostřeme na vymazaný plech a povrch uhladíme. Pečeme na střední liště trouby cca 15 minut.

5

Moučník necháme vychladnout a poté vodorovně přepůlíme. Želé nebo marmeládu rozehřejeme a jeden plát potřeme. Přiložíme druhým plátem a nakrájíme na kostky o velikosti 4x4cm. Nakonec ozdobíme tmavou čokoládovou polevou a zbývajícím kokosem a vanilkovým cukrem posypeme.

Poznámka

Želé můžeme nahradit meruňkovou marmeládou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
1
2
Recept ujde