Dušený hrášek se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušený hrášek se šunkou
Dušený hrášek se šunkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12422 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
600 g | Hrášek |
10 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát hlávkový |
1 kávová lžička | Sůl |
300 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 42,3mg |
Draslík | 408,5mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 62,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hrášek, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušený hrášek se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova. Přidáme utřený česnek a omytý hlávkový salát nakrájený na nudličky. Vše pod pokličkou chvíli podusíme. |
2 | Potom přidáme hrášek, pepř, sůl a dodusíme doměkka. |
3 | Šunku nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a vmícháme do měkkého hrášku. |
Poznámka
Podáváme s dušenou rýží.