Citronové koláčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronové koláčky
Citronové koláčky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 13060 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
2 kávová lžička | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
270 g | Cukr třtinový |
52,5 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
72 g | Ořechy vlašské |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 63g |
---|---|
Cholesterol | 82,2mg |
Draslík | 164,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Ořechy vlašské, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronové koláčky postup přípravy receptu:
1 | Změklé máslo utřeme do pěny a po částech zašleháme cukr, vejce, citronovou kůru a šťávu. Nakonec přimícháme mouku a nastrouhané ořechy. Přikryjeme, necháme do druhého dne v chladničce. |
2 | Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti ořechu, urovnáme je na vymaštěný plech daleko od sebe a pečeme v silně vyhřáté troubě 8 - 10 minut. |
3 | Po upečení necháme koláčky prochladnout na plechu, opatrně je přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout. |
Poznámka
Servírujeme studené. Můžeme použít i pekanové ořechy.