Kuřecí stehýnka se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehýnka se zeleninou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 15142 |
Ingredience
50 g | Anglická slanina |
4 ks | Kuřecí stehna |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 ks | Mrkev kořen |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Pórek |
2 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
125 ml | Víno bílé |
125 ml | Vývar slepičí |
4 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 183,9mg |
Draslík | 924,1mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,0mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Kuřecí stehna, Paprika mletá sladká, Šalotka, Sůl, Víno bílé, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pórek, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehýnka se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme a potřeme solí, pepřem a mletou paprikou. Vložíme je do vymaštěného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. |
2 | Anglickou slaninu opečeme na pánvi, vyjmeme a odložíme. Do výpeku přidáme máslo, oloupanou, na nudličky nakrájenou mrkev, nasekanou šalotku a omytý, na kolečka nakrájený pórek. Přilijeme víno, vývar a podusíme pod pokličkou 5 minut. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme. |
3 | Kuřecí stehýnka upravíme na talíře spolu se zeleninovou omáčkou a slaninou. |