Recept

Rýžový salát s ovocem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	16257
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

4 ks	Celer řapíkatý
2 ks	Kiwi
1 ks	Mango
2 kávová lžička	Med včelí
4 kávová lžička	Ocet vinný
4 polévková lžíce	Olej salátový
2 ks	Paprika červená
2 ks	Paprika zelená
1 špetka	Pepř černý mletý
150 g	Rýže neloupaná (Natural)
2 ks	Šalotka
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 350 kcal

Kilojoule 1 462kJ

18% Sacharidy 66 g

10% Tuky 7 g

12% Sodík 236 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	66g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	863,8mg
Vláknina	13g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	131,5mg
Vitamín E	4,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer řapíkatý, Mango, Med včelí, Ocet vinný, Paprika červená, Paprika zelená, Rýže neloupaná (Natural), Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kiwi, Olej salátový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžový salát s ovocem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka, necháme okapat, vychladnout, očištěný celer a papriky nakrájíme na kostičky. Oloupané mango a kiwi nakrájíme nadrobno, očištěné šalotky jemně nasekáme. Zeleninu a ovoce promícháme.
2	Smícháme ocet, med, sůl, pepř a olej. Přimícháme k zelenině a ovoci, přidáme uvařenou rýži.
3	Salát podáváme k pečeným rybám.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Rýže neloupaná (Natural) - 150,0 g	536 kcal	22 g	112 g	0 g	112 g	641 mg	11 mg	9 g	29 IU	1 mg	0 mg	1 mg	32 mg	3 mg
Celer řapíkatý - 4,0 ks	19 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	312 mg	96 mg	2 g	539 IU	0 mg	4 mg	0 mg	48 mg	0 mg
Paprika červená - 2,0 ks	43 kcal	1 g	8 g	0 g	8 g	295 mg	6 mg	3 g	4 383 IU	0 mg	179 mg	2 mg	10 mg	1 mg
Paprika zelená - 2,0 ks	28 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	245 mg	4 mg	2 g	518 IU	0 mg	113 mg	1 mg	14 mg	0 mg
Mango - 1,0 ks	130 kcal	1 g	34 g	1 g	34 g	312 mg	4 mg	4 g	1 530 IU	0 mg	55 mg	2 mg	20 mg	0 mg
Kiwi - 2,0 ks	98 kcal	2 g	23 g	1 g	23 g	499 mg	5 mg	5 g	0 IU	0 mg	148 mg	2 mg	54 mg	0 mg
Šalotka - 2,0 ks	245 kcal	9 g	57 g	0 g	57 g	1 136 mg	41 mg	0 g	4 046 IU	1 mg	27 mg	0 mg	126 mg	4 mg
Med včelí - 2,0 kávová lžička	67 kcal	0 g	18 g	0 g	18 g	11 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej salátový - 4,0 polévková lžíce	230 kcal	0 g	0 g	26 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	11 mg	0 mg	0 mg
Ocet vinný - 4,0 kávová lžička	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg