Jednoduchý recept

Kuře s oříšky kešu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18001

Ingredience

1 ks Cibule červená
0,3 hrst Koriandr čerstvý
450 g Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Olej rostlinný
100 g Ořechy Kešu
75 g Sójová pasta Miso
180 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal
Kilojoule 1 502kJ
5% Sacharidy 18 g
23% Tuky 17 g
42% Sodík 835 mg
58% Bílkoviny 33 g

Kuře s oříšky kešu postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme na kolečka, očištěné žampiony na tenké plátky. Kuřecí řízky nakrájíme na stejně velké kousky.

2

Olej rozehřejeme ve woku, přidáme kuřecí maso a na silném ohni opékáme 5 minut. Vmícháme cibuli, žampiony a opět opékáme 5 minut.

3

Mezitím pod rozehřátým grilem opečeme oříšky kešu rozložené na plechu. Jakmile začnou hnědnout, plech vyjmeme. Pražením se zvýrazní vůně a chuť oříšků. Upražené oříšky spolu se žlutou sójovou pastou (miso) vmícháme do pánve, řádně rozmícháme a na mírném ohni zahříváme 3 minuty.

4

Pokrm upravíme na vyhřáté misky, ozdobíme čerstvým koriandrem a servírujeme.

Poznámka

Kuřecí prsní řízky můžeme nahradit stehenními řízky. Ovšem maso z prsou je mnohem křehčí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept