Špenátový puding - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špenátový puding
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 20650 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
80 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Špenát listový čerstvý |
1 špetka | Sůl |
20 g | Sýr ovčí ve slaném nálevu |
10 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 48,0mg |
Draslík | 359,5mg |
Vláknina | 327,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 44,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Špenát listový čerstvý, Sůl, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr ovčí ve slaném nálevu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špenátový puding postup přípravy receptu:
1 | Utřeme máslo se solí, k němu přidáme špenátové pyré, mouku a tuhý sníh z bílků. Vše dobře promícháme. Zapékací misku vymažeme máslem a špenátové těsto do ní nalijeme. |
2 | Pečeme v mírně vyhřáté troubě při 175 °C asi 20 minut. |
3 | Hotový puding vyklopíme na talíř, polijeme rozpuštěným máslem a posypeme nastrouhaným ovčím nebo balkánským sýrem. |