Chlebová sekaná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chlebová sekaná
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 21314 |
Kategorie: | Sekaná |
Ingredience
1 kávová lžička | Bylinky čerstvé - svazek |
100 g | Chléb celozrnný pšeničný |
1 ks | Cibule |
455 g | Hovězí maso mleté |
1 ks | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
3 ks | Vejce slepičí |
60 ml | Voda pitná |
5 ml | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 254,5mg |
Draslík | 560,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 213,1mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb celozrnný pšeničný, Cibule, Hovězí maso mleté, Olej rostlinný, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Mrkev kořen, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chlebová sekaná postup přípravy receptu:
1 | Mrkev a cibuli oloupeme a nastrouháme. Starší chleba rozmixujeme na drobečky a v misce rozšleháme vejce, bylinky a omáčku. Drobečky z chleba smícháme s mletým masem a přidáme do vaječné směsi. |
2 | Důkladně promícháme a pak lehce potřeme olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů C přibližně čtyřicet minut. Slijeme tekutinu a necháme stát deset minut. |