Tuňák na chilli - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tuňák na chilli
Tuňák na chilli
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 21369 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
8 kávová lžička | Chilli paprička |
8 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 dl | Olej stolní |
50 g | Řasa Wakame |
4 kávová lžička | Sezam - semena |
1 špetka | Sůl |
1 kg | Tuňák obecný |
0,5 šálek | Zázvor nakládaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 97,8mg |
Draslík | 876,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,3mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Koriandr mletý, Olej stolní, Řasa Wakame , Sezam - semena, Sůl, Tuňák obecný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tuňák na chilli postup přípravy receptu:
1 | V hmoždíři roztlučeme koriandr, sezamová semínka a chilli papričky najemno. Tuňáka očistíme, odstraníme kůži a nakrájíme na špalíčky. Osolíme, obalíme v koření a vložíme do chladničky. |
2 | Mořské řasy vaříme 4-5 minut, a poté slijeme. Smícháme je s nakládaným zázvorem, chilli papričkami a koriandrem. Na pánvi na oleji smažíme po 1 porci tuňáka z obou stran, asi 30 sekund. Servírujeme se salátem z mořských řas. |