Muffiny s čokoládou a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Muffiny s čokoládou a ořechy
Muffiny s čokoládou a ořechy
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21721 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
140 g | Čokoláda hořká |
55 g | Cukr krupice |
200 g | Cukr moučkový |
1 ks | Cukr vanilka |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
170 g | Máslo čerstvé |
110 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
115 g | Ořechy vlašské |
0,3 kávová lžička | Tresť mandlová |
2 polévková lžíce | Tuk rostlinný |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 127g |
---|---|
Cholesterol | 398,9mg |
Draslík | 560,6mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 69,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Ořechy vlašské, Tuk rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Tresť mandlová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Muffiny s čokoládou a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Připravíme formu na 12 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 180 °C. |
2 | Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a poté vlijeme do mísy. Do čokolády vmícháme oba cukry, vejce, vanilkový cukr a mandlovou tresť. Přisypeme mouku, kakaový prášek a posekané ořechy. Masu plníme do formiček a pečeme 30-35 minut (hotové muffiny se po zmáčknutí musí zvednout). Necháme ve formě zchladnout, pak překlopíme na síto a necháme úplně vychladnout. |