Jednoduchý recept

Mušelínová omeleta

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 22598

Ingredience

40 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
6 ks Rohlíky bílé
40 ml Smetana 16% (pochoutková)
60 g Sýr Ementál (Primátor)
1 špetka Sůl
6 ks Vejce slepičí
50 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 627 kcal
Kilojoule 2 622kJ
14% Sacharidy 51 g
45% Tuky 34 g
12% Sodík 241 mg
52% Bílkoviny 29 g

Mušelínová omeleta postup přípravy receptu:

1

Rozklepneme 3 vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky spolu se třemi celými vejci dáme do misky a ze tří bílků ušleháme sníh. Do misky přilijeme dvě lžíce smatany, osolíme, opepříme a rozšleháme. Nyní opatrně přimícháme k rozšlehaným vejcím sníh z bílků.

2

Nalijeme na pánev, kde jsme rozpálili dvě lžíce másla. Usmažíme omeletu z obou stran. Tato omeleta je velmi jemná a lze ji i zavinout.

3

Plníme strouhaným sýrem s žampiony orestovanými na zbylém másle.

4

Podáváme jako snídani s bílými rohlíky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept