Recept

Smetanová čokoládová zmrzlina

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 135 minut
Doba přípravy: 130 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 24164

Ingredience

7 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Kakao - prášek
300 ml Mléko plnotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
150 ml Smetana 33% (šlehačka)
2 ks Vejce slepičí
150 g Čokoláda bílá

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 397 kcal
Kilojoule 1 663kJ
10% Sacharidy 37 g
34% Tuky 26 g
3% Sodík 50 mg
11% Bílkoviny 6 g

Smetanová čokoládová zmrzlina postup přípravy receptu:

1

Smícháme 1 vejce, 1 žloutek a 3 lžíce cukru krupice. Čokoládu a 3 lžíce mléka rozehřejeme nad párou. Zbytek mléka přivedeme k varu a s čokoládou směsí je přimícháme k vaječné směsi. Necháme vychladnout. Smetanu ušleháme, vmícháme do vychlazené čokoládové směsi a mrazíme 2 hodiny.

2

Smícháme bílek, zbytek cukru, mouku, kakao a máslo. Vytvoříme těsto a po lžíci ho rozprostíráme po vymazaném plechu. Pečeme v troubě na 200 °C asi 5 minut. Těsto necháme ztuhnout a stejně připravíme i ostatní košíčky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept