Jednoduchý recept

Anglický krém

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 24504

Ingredience

3 polévková lžíce Cukr krupice
300 ml Mléko plnotučné
3 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 161 kcal
Kilojoule 675kJ
4% Sacharidy 16 g
11% Tuky 9 g
1% Sodík 11 mg
10% Bílkoviny 6 g

Anglický krém postup přípravy receptu:

1

Mléko s podélně rozkrojeným vanilkovým luskem prohřejeme v kastrolu k bodu varu. Odstavíme a necháme asi 10 minut stát. Několik semínek vanilky vyškrábeme do mléka a lusk vyjmeme.

2

Žloutky utřeme s cukrem, přišleháme k nim horké mléko a směs vrátíme do kastrolu. Na mírném ohni těsně pod bodem varu krém za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.

3

Krém přecedíme do mísy a podáváme.

Poznámka

Podáváme s horkými dezerty nebo studený k ovoci.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept