Nadívané kuře s bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nadívané kuře s bramborami
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 24612 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
Nádivka | |
---|---|
230 g | Brambory vařené |
50 g | Cibule |
500 g | Maso mleté - mix |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 g | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
30 g | Žampiony čerstvé |
Nadívané kuře s bramborami | |
400 g | Brambory vařené |
1200 g | Kuře |
20 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
200 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 353,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,2mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cibule, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé, Brambory vařené, Kuře, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nadívané kuře s bramborami postup přípravy receptu:
1 | Kuře bez drobů omyjeme, osolíme a opepříme. Vnitřek kuřete naplníme nádivkou, kterou si připravíme předem. |
2 | Mleté maso vložíme do misky, přidáme vařené brambory, nadrobno nakrájenou cibuli, posekanou petrželku, posekané žampiony, vejce, sůl a pepř. Všechno spolu dobře promícháme, až vznikne jednolitá nádivka. |
3 | Naplněné kuře potřeme na povrchu rozpuštěným máslem a vložíme do pekáče. Podlijeme trochou vývaru a pečeme asi hodinu. V průběhu pečení kuře poléváme tukem sebraným přímo v pekáči. Občas podléváme vodou. |
4 | Upečené kuře rozčtvrtíme a podáváme s bramborem. |