Recept

Krémová polévka s mořským ďasem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 25045

Ingredience

2 ks Bobkový list
4 ks Brambory
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
400 g Mořský ďas
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř cayenský
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Rajčata
100 ml Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička Sůl
100 ml Voda pitná
0,5 l Vývar rybí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal
Kilojoule 1 344kJ
5% Sacharidy 19 g
24% Tuky 18 g
26% Sodík 529 mg
38% Bílkoviny 21 g

Krémová polévka s mořským ďasem postup přípravy receptu:

1

Mořškého ďasa omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.

2

V kastrolu rozehřejme máslo a osmahneme na něm cibuli a česnek. Přidáme brambory, vše krátce osmažíme a podlijeme 100 ml vody. Brambory asi 10 minut povaříme na mírném ohni. Pažitku opláchneme a nasekáme nadrobno.

3

Přidáme rajčata, pažitku a koření, osolíme a přidáme mořského ďasa. Zalijeme rybím vývarem a vše ještě 10 minut povaříme.

4

Nakonec do polévky vmícháme smetanu, osolíme a opepříme. Vyjmeme bobkové listy a polévku ozdobíme snítkami kopru.

Poznámka

Jako přílohu podáváme opečenou bagetu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept