Recept

Špízy z mořského ďasa s rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25801

Ingredience

2 ks Bobkový list
50 ml Citronová šťáva
800 g Mořský ďas
100 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
10 ks Rajčata
100 g Rozmarýn čerstvý
150 ml Víno bílé
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 480 kcal
Kilojoule 2 010kJ
5% Sacharidy 17 g
40% Tuky 30 g
3% Sodík 55 mg
57% Bílkoviny 32 g

Špízy z mořského ďasa s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Rybu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky velké asi 4 cm. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Rybu s rajčaty vložíme do ploché mísy. Česnek oloupeme a prolisujeme a svaříme s citronovou šťávou, bílým vínem, bobkovými listy a rozmarýnem.

2

Marinádu necháme vychladnout a přelijeme rybu a rajčata. Zakryjeme a uložíme na 2 hodiny do chladu. Rybu a rajčata vyjmeme z marinády, necháme okapat a střídavě je napichujeme na špízy. Potřeme olejem a grilujeme 7 minut při střední teplotě. Během grilování jednou obrátíme.

3

Špízy okořeníme čerstvě umletým pepřem.

Poznámka

Vhodnou přílohou jsou spaghettini ochucené olivovým olejem, citronovou šťávou a prolisovaným česnekem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept