Kuřecí křidélka Buffalo - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí křidélka Buffalo
Kuřecí křidélka Buffalo
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 27152 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
sýrová omáčka | |
---|---|
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Pažitka |
75 g | Sýr Niva (Rokfór) |
150 ml | Zakysaná smetana |
Kuřecí křidélka Buffalo | |
1 stroužek | Česnek |
2 kávová lžička | Cukr třtinový |
4 ks | Kuřecí křídla |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
1 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Tabasco |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 149,1mg |
Draslík | 510,9mg |
Vláknina | 622,3mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Pažitka, Sýr Niva (Rokfór), Zakysaná smetana, Česnek, Cukr třtinový, Kuřecí křídla, Oregano sušené, Šalotka, Sůl, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí křidélka Buffalo postup přípravy receptu:
1 | Olej, nadrobno nakrájenou šalotku, nasekaný česnek, rajčatový protlak, oregano, tabasco a cukr rozmixujeme dohladka. Osolíme, opepříme,a vložíme do mísy. Přidáme omytá kuřecí křídla, dobře promícháme. Necháme asi 30 minut v chladničce. |
2 | Křídla urovnáme kůží dolů na plech potřený olejem a plech vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut. |
3 | Potom křidélka obrátíme a pečeme ještě 15 minut. |
4 | Ze zakysané smetany, rozdrobeného sýra, citronové šťávy a nakrájené pažitky v misce ušleháme studenou omáčku. |
5 | Křidélka upravíme na talíře a podáváme se sýrovou omáčkou. |
To by se dalo jíst skoro každý den...trochu změnit koření a je to vždycky jiné.
Tak trochu klasika - ale pravda je, že když se změní kořrní, tak se neumrzí. Je to rychlé a navíc i poměrně levné.
Výborné, jednoduché, rychlé !