Recept

Skopové kotlety na víně se sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 27243

Ingredience

400 g Brambory vařené
100 g Cibule
1 polévková lžíce Hořčice
40 ml Olej rostlinný
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
600 g Skopové kotlety
40 g Strouhanka
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
150 ml Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal
Kilojoule 2 736kJ
8% Sacharidy 29 g
52% Tuky 39 g
25% Sodík 505 mg
66% Bílkoviny 37 g

Skopové kotlety na víně se sýrem postup přípravy receptu:

1

Kotlety od kosti trochu nařízneme, naklepeme, osolíme, opaprikujeme, zprudka osmažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Maso na chvíli vyndáme, na oleji osmahneme cibuli, podlijeme červeným vínem, zahustíme strouhankou, podle potřeby naředíme vodou, vmícháme hořčici a 20 minut povaříme. Porce masa vrátíme do šťávy a prohřejeme. Na talířích porce masa posypeme strouhaným sýrem.

2

Podáváme s vařenými bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept