Kuře nadívané masovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře nadívané masovou směsí
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 28203 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Brambory vařené |
30 g | Cibule |
1 špetka | Kmín drcený |
1500 g | Kuře |
1 špetka | Majoránka |
40 g | Máslo čerstvé |
250 g | Maso mleté - mix |
2 špetka | Pepř černý mletý |
60 g | Strouhanka |
20 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
150 ml | Víno bílé |
150 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 277,3mg |
Draslík | 865,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,8mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cibule, Kmín drcený, Kuře, Majoránka, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře nadívané masovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vložíme mleté maso, přisypeme strouhanku, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce, špetku majoránky, sůl, pepř a vypracujeme těsto. |
2 | Kuře bez drobů omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme máslem, vnitřek kuřete naplníme masovým těstem, vložíme do pekáčku, přidáme 1 lžíci másla, špetku kmínu, podlijeme vývarem, bílým vínem a dáme do trouby. Pečeme 50 minut. V průběhu pečení maso podléváme vodou a potíráme vypečeným tukem. |
3 | Upečené kuře naporcujeme i s nádivkou, rozdělíme na talíře a doplníme vařenými bramborami. |