Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 28372

Ingredience

1 ks Cibule
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
800 g Mrkev kořen
300 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
5 polévková lžíce Strouhanka
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,156 kcal
Kilojoule 4 835kJ
19% Sacharidy 69 g
728% Tuky 546 g
17% Sodík 345 mg
41% Bílkoviny 23 g

Mrkvové krokety postup přípravy receptu:

1

Očištěnou mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme a mrkev rozmixujeme na pyré.

2

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci oleje a přidáme k pyré. Vmícháme nastrouhaný sýr, 1 vejce, 150 g hladké mouky, sůl a pepř. Necháme asi 20 minut odpočinout.

3

Z těsta vykrajujeme lžící menší krokety, které obalíme ve zbylé hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

4

Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept