Okurkový salát s pomeranči - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurkový salát s pomeranči
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28741 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
150 g | Hroznové víno |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
0,5 ks | Meloun vodní |
1 ks | Okurka salátová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Pomeranče |
1 špetka | Sůl |
5 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 65g |
---|---|
Cholesterol | 4,2mg |
Draslík | 972,5mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 119,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Hroznové víno, Kopr čerstvý, Meloun vodní, Okurka salátová, Pomeranče, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Okurkový salát s pomeranči postup přípravy receptu:
1 | Okurku omyjeme, rozpůlíme, nakrájíme na plátky a vložíme do salátové mísy. |
2 | Pomeranče oloupeme a rozdělíme na dílky. Hroznové víno omyjeme, několik bobulí dáme stranou na ozdobu. Zbytek bobulí rozpůlíme. |
3 | Meloun oloupeme, rozpůlíme a zbavíme semen. Dužinu nakrájíme na tenké plátky. Vše dáme do mísy k nakrájené okurce a uložíme na 15 minut do chladničky. |
4 | V další misce smícháme zakysanou smetanu, citronovou šťávu, cukr, sůl, pepř a uděláme marinádu. Kopr omyjeme a jemně nasekáme. |
5 | Nasekaný kopr přidáme do marinády, dobře promícháme a zalijeme jí salát, který jsme vyndali z chladničky. Rozdělíme na připravené talíře a ozdobíme bobulemi hroznového vína. |