Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 29053

Ingredience

90 g Chléb pšeničný (bílý)
1 ks Cibule
125 ml Jogurt bílý
1 polévková lžíce Kardamom
1,5 kávová lžička Kmín mletý
1 ks Kuře
1 polévková lžíce Olej rostlinný
60 g Ořechy lískové
2 kávová lžička Pepř černý mletý
1 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

58% Kalorie 1,146 kcal
Kilojoule 4 797kJ
5% Sacharidy 20 g
105% Tuky 79 g
24% Sodík 476 mg
154% Bílkoviny 87 g

Oříškové kuře postup přípravy receptu:

1

Na marinádu smícháme jogurt s 1 lžící kardamomu, 1 lžičkou kmínu a 1 lžičkou pepře. Na nádivku smícháme v míse chlebovou střídku, nasekané oříšky a zbytek koření. Kuře opláchneme a osušíme.

2

V pánvi rozpálíme olej a necháme na něm zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený česnek a restujeme ještě cca 1 minutu. Poté olej scedíme, cibuli a česnek přemístíme do mísy. Přidáme 1 vejce a promícháme spolu se základem nádivky. Směsí naplníme kuře a otvor zašijeme. Dáme do zapékací nádoby, maso i kůži důkladně potřeme marinádou a necháme cca 1 hodinu odpočinout.

3

Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C zhruba 1 hodinu. Během pečení potíráme zbytkem marinády.

Poznámka

Příprava 15 minut + 1 hodina na marinování.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept