Recept

Špagety s rajčatovým pestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 2932

Ingredience

1 polévková lžíce Balsamico ocet
1 ks Bazalka
1 špetka Cukr krupice
50 g Mandle
60 g Oříšky piniové
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 ks Petržel - nať
100 g Rajčata sušená sterilovaná
80 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
400 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 680 kcal
Kilojoule 2 844kJ
24% Sacharidy 87 g
36% Tuky 27 g
30% Sodík 608 mg
47% Bílkoviny 26 g

Špagety s rajčatovým pestem postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.

2

Mezitím v osolené vodě krátce povaříme sušená rajčata, necháme okapat na sítě a 150ml vývaru z rajčat si odložíme.

3

Na suché pánvi dozlatova opražíme mandle a piniové oříšky. Přidáme rozmixovaná rajčata a strouhaný parmazán. Postupně přiléváme vývar z rajčat.

4

Bazalku a petrželku omyjeme, necháme okapat, lístky najemno nasekáme a přimícháme do pesta. Ochutíme solí, pepřem, nakonec octem a osladíme.

5

Pesto podáváme s připravenými špagetami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept