Kuřecí paštika s olivami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí paštika s olivami
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | pokova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (3%) |
ID receptu: | 29469 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
5 g | Česnek |
375 g | Kuřecí prsa |
60 g | Olivy zelené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
175 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
250 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 151,1mg |
Draslík | 514,0mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olivy zelené, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí paštika s olivami postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso nahrubo umeleme a nasekáme česnek. |
2 | Maso s česnekem smícháme, přidáme sůl, pepř, vejce, bílé víno a strouhanku. Vše smícháme. Pak vyložíme zapékací misku slaninou a naplníme kuřecí směsí a přikryjeme fólií. |
3 | Misku postavíme do pekáče s horkou vodou a 1 hodinu pečeme v troubě při 180 stupních Celsia. Pak vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Po vychladnutí paštiku zatížíme a necháme chladit v lednici několik hodin. |
4 | Servírujeme nakrájené na plátky, zdobíme sekanými zelenými olivami. |
Poznámka
Kuřecí paštika má nízký obsah tuku, a proto ji nelze dlouho skladovat. Paštiky s vysokým obsahem tuku vydrží déle, protože tuk konzervuje.