Krab s broskvemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krab s broskvemi
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 29616 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
120 g | Broskve |
1 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
60 g | Cibule |
1000 g | Krab |
60 g | Mrkev kořen |
3 špetka | Paprika mletá sladká |
2 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
6 ml | Tabasco |
150 ml | Víno bílé |
150 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 334,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,7mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Broskve, Cibule, Krab, Paprika mletá sladká, Sůl, Tabasco, Víno bílé, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krab s broskvemi postup přípravy receptu:
1 | Kraba omyjeme a dáme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byl ponořená. |
2 | Přidáme pokrájenou mrkev, cibuli, bylinky a víno. Osolíme a opepříme. Uvedeme k varu a vaříme 10 minut. Poté odstavíme z plamene a necháme vystydnout. |
3 | Obereme maso z vařeného kraba. |
4 | Broskve oloupeme, vypeckujeme a pokrájíme na drobné kousky, které rozmačkáme vidličkou. |
5 | Pyré smícháme s krabím masem, osolíme část směsi ochutíme tabascem, část paprikou a zakysanou smetanou. |
6 | Krabí krunýř vyplníme nejprve jednou, poté druhu směsí a poprášíme paprikou. |
7 | Necháme dobře vychladit a ihned podáváme. |