Čerstvé houby na víně s jogurtem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čerstvé houby na víně s jogurtem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 30067 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
60 g | Cibule |
300 g | Houby čerstvé |
120 g | Jogurt bílý |
6 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Sůl |
100 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 3,6mg |
Draslík | 781,4mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Jogurt bílý, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čerstvé houby na víně s jogurtem postup přípravy receptu:
1 | Z hub použijeme jen klobouky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Klobouky spolu s cibulí a solí dusíme podlité vínem asi 20 minut. Poté houby vyjmeme do misky a držíme na teple. Do šťávy vmícháme jogurt a za občasného míchání mírně zredukujeme. Po ukončení varu vmícháme máslo. |
2 | Houby naservírujeme na talíře a přelijeme omáčkou. |
Poznámka
Jako přílohu volíme houskové knedlíky.