Jednoduchý recept

Polévka z vepřových žeber

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Polévka z vepřových žeber 5 1
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36031

Ingredience

300 g Brambory
50 g Cibule
3 g Majoránka
5 g Nové koření celé
5 g Pepř černý celý
3 g Pepř černý mletý
5 ml Polévkové koření
10 g Sůl
1000 g Vepřová žebra
1300 ml Voda pitná
30 g Česnek
1 ks Bobkový list

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 778 kcal
Kilojoule 3 256kJ
5% Sacharidy 16 g
79% Tuky 59 g
59% Sodík 1 g
77% Bílkoviny 43 g

Polévka z vepřových žeber postup přípravy receptu:

1

Do hrnce vložíme vepřová žebra, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kuličky nového koření, celého pepře, bobkový list, kousek cibule, přivedeme k varu a vaříme hodinu. Vývar scedíme, maso obereme od kosti, trochu pokrájíme a vrátíme ho do polévky. Polévku znovu přivedeme k varu.

2

Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, přisypeme do polévky, povaříme, dochutíme polévkovým kořením a majoránkou. Polévku odstavíme a horkou podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Polévka z vepřových žeber
Polévka výtečná. Všem chutnala. Děkuji za tip smile
 
stafol@seznam.cz
Polévka z vepřových žeber
No já tam ještě přidávám dvě hrsti ovesných vločsmileek je to zdravé
 
planeta
Polévka z vepřových žeber
já zase přidávám do polévky libeček

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept