Polévka čočková s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka čočková s těstovinami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 30518 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
4 plátek | Anglická slanina |
2 ks | Celer řapíkatý |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
400 g | Čočka sterilovaná |
2 polévková lžíce | Máta |
50 g | Těstoviny konzumní |
1,2 l | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 6,1mg |
Draslík | 865,7mg |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,0mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Celer řapíkatý, Česnek, Cibule, Čočka sterilovaná, Máta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Těstoviny konzumní, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka čočková s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Do velké pánve dáme nakrájenou slaninu, cibuli, celer a rozetřený česnek. Smažíme do změknutí cibule a slaniny, cca 5 minut. Přidáme těstoviny a promícháme, aby se obalily tukem ze slaniny. |
2 | Přidáme čočku a vývar a přivedeme do varu. Vaříme 15 minut, dokud nebudou těstoviny měkké. |
3 | Sundáme pánev z ohně a vmícháme do polévky čerstvou mátu. |
4 | Podáváme. |
Poznámka
Čerstvou mátu nasekáme. Vývar musí být horký.