Tofu s fazolkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tofu s fazolkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 30874 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
80 g | Brokolice |
130 g | Celer bulvový |
1 stroužek | Česnek |
40 g | Cibule |
5 g | Cukr krupice |
150 g | Hrášek |
60 g | Kapie |
50 g | Mrkev kořen |
40 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
40 ml | Omáčka sójová |
60 ml | Sherry brandy |
250 g | Sýr sójový - Tofu |
10 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 538,4mg |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 70,2mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Česnek, Cibule, Cukr krupice, Hrášek, Olej arašídový (podzemnicový), Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Kapie, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Sherry brandy, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tofu s fazolkami postup přípravy receptu:
1 | V páře uvaříme mrkev, celer, fazolky a brokolici. Ve woku rozpálíme olej a zprudka v něm po dobu 1 minuty smažíme česnek, zázvor a cibulku. Přisypeme vařenou zeleninu a kapii a smažíme další 3 minuty. |
2 | Přimícháme sójovou omáčku, sherry a cukr. Spolu s nimi přisypeme hrášek a tofu. Vše smažíme další 2 minuty a potom podáváme s rýží. |