Čínské nudle s dary moře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínské nudle s dary moře
Čínské nudle s dary moře
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31263 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
50 g | Cibulka jarní |
300 g | Mořské plody mix |
10 g | Mouka kukuřičná |
200 g | Nudle čínské vaječné |
40 ml | Olej rostlinný |
30 ml | Omáčka sójová |
30 g | Paprika červená |
30 g | Paprika zelená |
5 g | Pepř černý mletý |
30 ml | Sherry brandy |
5 g | Sůl |
10 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 96,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika zelená, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mořské plody mix, Mouka kukuřičná, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínské nudle s dary moře postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme podle návodu tak, aby byly al dente. Propláchneme je studenou vodou a slijeme. Papriky nakrájíme na proužky o délce 2 cm. Plody moře nakrájíme na kousky a zlehka obalíme v mouce. |
2 | Ve woku zahřejeme olej, vložíme do něj plody moře a 1 minutu za stálého míchání opékáme. Vyjmeme z pánve, osušíme papírovou utěrkou, lehce přisolíme a vydatně opepříme. Do pánve dáme drcený česnek, strouhaný zázvor, papriku a jarní cibulku a asi 1 minutu za stálého míchání opékáme. |
3 | Vrátíme plody moře a přidáme sójovou omáčku, suché sherry a nudle a dobře prohřejeme. Podáváme na předehřátých talířích. |