Mufiny s ovocem a čokoládou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mufiny s ovocem a čokoládou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31391 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
110 g | Borůvky |
100 g | Čokoláda na vaření |
144 g | Cukr krupice |
110 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko - podmáslí |
220 g | Mouka polohrubá |
1 kávová lžička | Soda jedlá |
2 kávová lžička | Tresť vanilková |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 81g |
---|---|
Cholesterol | 94,3mg |
Draslík | 99,6mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 85,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Soda jedlá, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mufiny s ovocem a čokoládou postup přípravy receptu:
1 | Nejprve předehřejeme troubu na 190°C. |
2 | Poté připravíme formy na mufiny, které vymažeme kouskem másla. |
3 | Ve velké míse smícháme rozpuštěnou čokoládu se zbylým máslem, cukr, vejce, podmáslí, vanilkový extrakt, mouku, jedlou sodu a nakonec přidáme do směsi borůvky. |
4 | Vzniklé těsto nandáváme lžící do předem připravených forem na mufiny. |
5 | Pečeme 30 minut. |
6 | Hotové mufiny vyklopíme z forem a necháme vychladnout, poté můžeme servírovat. |
Poznámka
Mufiny můžeme před podáváním ozdobit rozpuštěnou čokoládou.