Kuře na kari s arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře na kari s arašídy
Kuře na kari s arašídy
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31485 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Ananas |
50 g | Arašídy |
1 ks | Cibule |
8 g | Cukr třtinový |
4 g | Kafirové listy |
40 g | Kari pasta |
0,5 dl | Kokosové mléko |
500 g | Kuřecí prsa |
40 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
20 ml | Omáčka rybí |
40 ml | Omáčka sójová |
150 ml | Vývar drůbeží |
3 g | Citronela |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 80,3mg |
Draslík | 608,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 64,6mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Cibule, Cukr třtinový, Kokosové mléko, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Kafirové listy, Kari pasta, Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Vývar drůbeží, Citronela mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře na kari s arašídy postup přípravy receptu:
1 | Ve woku rozpálíme arašídový olej, zprudka osmažíme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme kari pastu a opékáme 2 minuty. |
2 | Přilijeme kokosové mléko a vývar, přidáme papedu a citronelu a zahříváme pozvolna 1 minutu. Vložíme kuřecí nudličky a vaříme asi 8 minut, až maso změkne. |
3 | Vmícháme rybí omáčku, sojovou omáčku, cukr a 2 minuty povaříme, odstavíme a vmícháme kousky ananasu, arašídy a ihned podáváme. |