Pekanové sušenky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pekanové sušenky
Pekanové sušenky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | čelma |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 31622 |
Kategorie: | Sušenky |
Ingredience
230 g | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Cukr moučkový |
280 g | Mouka pšeničná hladká |
150 g | Ořechy pekanové |
2 kávová lžička | Tresť vanilková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 27,6mg |
Draslík | 61,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy pekanové, Tresť vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pekanové sušenky postup přípravy receptu:
1 | Na dva plechy rozložíme pečící papír. Pekanové ořechy nasekáme nadrobno nebo krátce rozmixujeme. |
2 | Hladce našleháme máslo, přidáme moučkový cukr a šleháme tak dlouho, dokud nevznikne krémovitá hmota. Přidáme mouku, vanilkovou esenci a vytvoříme hladké těsto, do kterého přimícháme pekanové ořechy. |
3 | Pomocí lžičky vytvarujeme z těsta kopečky, které klademe na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-25 minut dozlatova. |
4 | Po upečení necháme sušenky ještě asi 2 minuty na papíru, aby ztuhly, poté je posypeme silnou vrstvou moučkového cukru a necháme vychladnout. |
5 | Před podáváním sušenky ještě jednou pocukrujeme. |