Zapečené ústřice s máslem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené ústřice s máslem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 31655 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Česnekové máslo |
6 krajíc | Chléb toastový |
2 polévková lžíce | Máslo bylinkové |
40 g | Máslo čerstvé |
20 g | Petržel - nať |
50 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
300 g | Ústřice |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 355,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb toastový, Ústřice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Česnekové máslo, Máslo bylinkové, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené ústřice s máslem postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme česnek a jemně posekáme. Nakrájíme chléb na kostky. Na pánvičce smícháme oba druhy másla. Petržel jemně posekáme a zamícháme do másla. Rozehřejeme máslo a orestujeme v něm kostky chleba s česnekem. |
2 | Propláchneme ústřice na sítě. Naplníme plochou formu s polovinou chlebové směsi. |
3 | Rozložíme ústřice na směs a pokryjeme jejím zbytkem. |
4 | Posypeme povrch sýrem a pokryjeme vločkami másla. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut. |