Kuře křečovité - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře křečovité
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 32166 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
6 ks | Cibulka jarní |
1 špetka | Hřebíček mletý |
1 ks | Kuře |
0,3 kávová lžička | Nové koření mleté |
4 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Skořice mletá |
1 kávová lžička | Tymián sušený |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 318,8mg |
Draslík | 929,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,0mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Hřebíček mletý, Kuře, Ocet vinný, Paprika mletá sladká, Skořice mletá, Tymián sušený, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře křečovité postup přípravy receptu:
1 | Opláchneme kuřecí maso a otřeme do sucha. Vložíme do mělké mísy. Do mixéru dáme jarní cibulky, česnek, zázvor, chilli, tymián, nové koření, papriku, skořici, hřebíček, sójovou omáčku, vinný ocet, pepř a vše do hladka rozmixujeme. Směsí přelijeme kuře. Jednotlivé porce obrátíme, aby se vše pokrylo marinádou. |
2 | Mísu přendáme do lednice a necháme 24 hodin marinovat. Kuře vyndáme z marinády a grilujeme 30 minut, občas obrátíme a potřeme zbývající marinádou. |
3 | Okamžitě podáváme. |
Poznámka
Kuře by mělo být naporcované. Kuře marinujeme aspoň jeden den.