Recept

Těstoviny s kapustou, bramborami a sýrem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (18%)
ID receptu: 32936

Ingredience

200 g Brambory
400 g Kapusta kadeřavá
75 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr Fontina
40 ml Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
400 g Těstoviny konzumní
2 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
1 hrst Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 817 kcal
Kilojoule 3 416kJ
25% Sacharidy 91 g
49% Tuky 37 g
36% Sodík 714 mg
57% Bílkoviny 32 g

Těstoviny s kapustou, bramborami a sýrem postup přípravy receptu:

1

V hrnci uvedeme do varu osolenou vodu. Vložíme kapustu nakrájenou na 1 cm široké proužky a brambory též pokrájené na 0.5 cm široké proužky. Vaříme 5 minut.

2

Do hrnce přisypeme těstoviny a znovu uvedeme do varu. Snížíme teplotu a povaříme 15 minut, nebo podle návodu na obalu těstovin.

3

5 minut předtím, než jsou těstoviny hotové, zahřejeme máslo na pánvi. Vložíme natrhané lístky šalvěje a celé stroužky česneku. Smažíme na mírném ohni, až je česnek zlatavý a máslo pění. Česnek vyjmeme a odstraníme. Máslo se šalvějí ponecháme stranou.

4

Hotové těstoviny spolu se zeleninou slijeme. Čtvrtinu směsi vložíme do mísy a poklademe třetinou plátků sýru Fontina. Vrstvy opakujeme do vypotřebování přísad. Navrch posypeme nastrouhaným parmezánem, přilijeme česnekové máslo se šalvějí a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept