Jednoduchý recept

Pomerančovo-citronový sorbet

  • Libanon
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 32974

Ingredience

1 ks Citrony
4 ks Cukr kostkový
200 g Cukr krupice
1 špetka Hřebíček mletý
2 polévková lžíce Pistácie
4 ks Pomeranče
1 špetka Skořice mletá
4 polévková lžíce Voda z pomerančových květů

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal
Kilojoule 1 571kJ
25% Sacharidy 89 g
5% Tuky 4 g
0% Sodík 2 mg
7% Bílkoviny 4 g

Pomerančovo-citronový sorbet postup přípravy receptu:

1

Pomeranče a citron důkladně omyjeme, osušíme, ze dvou pomerančů a citronu kostkami cukru odřeme kůru, ze všech citrusů vymačkáme šťávu. Cukr necháme rozpustit ve 1/4 litru vlažné vody, přidáme pomerančovou i citronovou šťávu a vodu z pomerančových květů. Přelijeme do kovové mísy a necháme cca 4 hodiny chladit v mrazáku. Mezitím několikrát promícháme.

2

Pistácie nasekáme najemno, smícháme s mletým hřebíčkem a skořicí. Ze ztuhlého sorbetu vykrajujeme kuličky a rozdělíme do misek. Posypeme ochucenými pistáciemi a ihned podáváme.

Poznámka

příprava je bez doby na mražení - 4 hodiny použijeme nesolené pistácie

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept