Marmeláda meruňková - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marmeláda meruňková
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 34147 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
250 g | Cukr želírovací |
30 ml | Likér mandlový - Amaretto |
500 g | Meruňky |
600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 107,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Meruňky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací, Likér mandlový - Amaretto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marmeláda meruňková postup přípravy receptu:
1 | Meruňky spaříme horkou vodou, oloupeme je, rozpůlíme, vyndáme jádra a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, zakápneme likérem a povaříme 10 minut. Nyní přidáme želírovací cukr a povaříme, dokud hmota nebude hustá a hladká. Hrnec odstavíme, necháme 5 minut odpočinout a nyní naplníme předem připravené sklenice, které jsme vypláchli vroucí vodou. Sklenice uzavřeme a dáme na chladné místo vystydnout. |