Jednoduchý recept

Kávový pudink se šlehačkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 35079

Ingredience

150 g Cukr moučkový
40 g Káva mletá
80 g Mandle
80 g Máslo čerstvé
0,5 l Smetana čerstvá ke šlehání
90 g Strouhanka
6 ks Vaječný bílek slepičí
6 ks Vaječný žloutek slepičí
1 špetka Vanilka mletá
0,4 l Voda pitná
Na formu
10 g Máslo čerstvé
10 g Strouhanka

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,075 kcal
Kilojoule 4 499kJ
19% Sacharidy 68 g
107% Tuky 80 g
15% Sodík 304 mg
42% Bílkoviny 23 g

Kávový pudink se šlehačkou postup přípravy receptu:

1

Mletou kávu vsypeme do 3/8 l vroucí vody a ihned odstavíme. Po chvíli ji scedíme přes husté síto a přelijeme jí 80 g strouhanky. Mezitím utřeme v míse máslo s cukrem, žloutky a vanilkou. Přidáme namočenou strouhanku, tuhý sníh ušlehaný z bílků, neloupané strouhané mandle a zbytek suché strouhanky.

2

Pudinkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, vlijeme těsto, formu uzavřeme a vložíme do většího hrnce s vroucí vodou. Pudink vaříme v páře cca 60 minut. Poté opatrně vyklopíme, necháme vychladnout a podáváme s ušlehanou sladkou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept