Listové saláty s čerstvými fíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Listové saláty s čerstvými fíky
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 35518 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
4 ks | Fíky čerstvé |
30 g | Ořechy vlašské |
100 g | Salát kadeřavý |
100 g | Salát Polníček |
50 g | Špenát listový čerstvý |
zálivka | |
---|---|
1 špetka | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Džus jablečný |
1,5 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 polévková lžíce | Olej z vlašských ořechů |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sýr Niva (Rokfór) |
2 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 11,1mg |
Draslík | 454,2mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Fíky čerstvé, Ořechy vlašské, Špenát listový čerstvý, Cukr krupice, Džus jablečný, Ocet vinný, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Salát kadeřavý, Salát Polníček, Olej z vlašských ořechů, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Listové saláty s čerstvými fíky postup přípravy receptu:
1 | Špenát, polníček a kadeřavý salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Vsypeme do mísy a promícháme. |
2 | Nivu vidličkou rozmačkáme a smícháme se zakysanou smetanou. Postupně přiléváme ocet, olej a jablečnou šťávu, aby vznikl hladký krém. Zálivku osolíme, opepříme a osladíme. |
3 | Fíky omyjeme, osušíme a konce se stopkou odřízneme. Fíky rozdělíme na osminky. |
4 | Směs salátů zalijeme dresinkem a promícháme. Salát rozdělíme do misek a ozdobíme osminkami fíků. Povrch posypeme nasekanými ořechy. |
5 | Můžeme podávat s rozpečenou bagetou. |