Smažené pivní tyčinky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené pivní tyčinky
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 35962 |
Kategorie: | Sušenky |
Ingredience
Pivní těsto | |
---|---|
500 g | Mouka pšeničná hladká |
100 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Tukové těsto | |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
100 g | Sádlo vepřové škvařené |
Na obalení | |
80 g | Cukr moučkový |
Na smažení | |
120 g | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 185,1mg |
Draslík | 16,6mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 216,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sádlo vepřové škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené pivní tyčinky postup přípravy receptu:
1 | Na válu vypracujeme těsto z mouky, piva a žloutků. |
2 | Ze sádla a mouky vypracujeme tukové těsto. |
3 | Pivní těsto vyválíme na placku, na něj položíme sádlové těsto a do pivního těsta je zabalíme. Opět těsto rozválíme, několikrát přeložíme a znovu rozválíme na placku. Z ní vykrajujeme tyčky, které smažíme v rozpáleném oleji. Poté obalujeme v prosátém moučkovém cukru. |