Recept

Fazole se smetanou a škvarky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 110 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 36072

Ingredience

1 ks Bobkový list
4 krajíc Chléb konzumní
400 g Fazole
0,5 polévková lžíce Pepř černý mletý
5 dl Smetana 33% (šlehačka)
3 polévková lžíce Strouhanka
1 polévková lžíce Sádlo vepřové škvařené
1,5 polévková lžíce Sůl
80 g Vepřové škvarky
0,8 l Voda pitná
400 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,055 kcal
Kilojoule 4 413kJ
29% Sacharidy 105 g
68% Tuky 51 g
40% Sodík 790 mg
79% Bílkoviny 45 g

Fazole se smetanou a škvarky postup přípravy receptu:

1

Fazole namočíme den dopředu do studené vody (8 dl). Druhý den fazole dáme do čisté vody a pomalu je vaříme se solí a bobkovým listem doměkka minimálně 1 hodinu.

2

Mezitím si pokrájíme škvarky na menší kusy a v pánvi se sádlem je znovu rozpálíme, přimícháme strouhanku, promícháme a odstavíme z plotny.

3

Uvařené fazole dáme do zapékací mísy, vyjmeme bobkový list, smícháme je se škvarky a strouhankou, dochutíme solí, pepřem a zalijeme smetanou.

4

Mísu zakryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby zapéct. Pečeme 30 minut při 200 °C. Zapečené fazole podáváme s kysaným zelím a chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept