Jednoduchý recept

Uzené krůtí rolky s chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 36145

Ingredience

500 g Chřest bílý
50 g Chřest zelený
1 kostka Cukr kostkový
500 ml Mléko polotučné
0,2 kávová lžička Muškátový oříšek
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
500 g Omáčka na zapékání sýrová
2 kávová lžička Pažitka
1 špetka Pepř bílý
250 g Prsa krůtí uzená
1 špetka Sůl
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 694 kcal
Kilojoule 2 902kJ
21% Sacharidy 77 g
36% Tuky 27 g
4% Sodík 81 mg
68% Bílkoviny 38 g

Uzené krůtí rolky s chřestem postup přípravy receptu:

1

Chřest očistíme a vaříme v osolené vodě s kostkou cukru.

2

Chřest bílý a zelený vaříme každý zvlášť. Bílý vaříme 15 minut a zelený 10 minut. Po uvaření necháme chřest okapat a nakrájíme jej na kousky. Obsah sáčků s hotovou Niva omáčkou vmícháme do mléka, rozmícháme dohladka a vaříme 5 minut, po této době vsypeme do omáčky část sekané pažitky.

3

Uzená krůtí prsa nakrájíme na plátky, na které rozdělíme okapaný bílý chřest a zabalíme do tvaru rolek. Vzniklé rolky narovnáme do máslem vymazané zapékací mísy, kterou jsme vysypali strouhankou, aby se pokrm nepřipekl. Zapékáme v troubě předehřáté na 200°C posypané zeleným chřestem asi 15 minut dozlatova.

4

Hotový pokrm přelijeme Niva omáčkou a posypeme zbytkem nasekané pažitky.

5

Rolky podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept