Recept

Makový koláč s ořechy

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 39890

Ingredience

1 ks Citronová kůra
70 g Cukr krupice
100 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
200 g Džem meruňkový
13 g Kypřicí prášek do pečiva
200 g Mák mletý
200 g Máslo čerstvé
100 g Ořechy vlašské
150 g Poleva čokoládová
7 ks Vejce slepičí
80 g Mouka pšeničná hrubá

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 736 kcal
Kilojoule 3 078kJ
19% Sacharidy 70 g
64% Tuky 48 g
6% Sodík 114 mg
25% Bílkoviny 14 g

Makový koláč s ořechy postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo nakrájíme na kostky, vložíme do misky, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, kypřicí prášek, mletý mák, 50 g mouky, pomleté ořechy, žloutky, a pomalu promícháme.

2

Bílky vlijeme do mísy, vsypeme krupicový cukr a vyšleháme tuhý sníh, ten následně zlehka vmícháme do připravené směsi.

3

Menši pečicí plech nebo dortovou formu vymažeme máslem, posypeme hrubou moukou, vlijeme připravenou směs, formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 40 minut. Špejli zapíchneme do koláče, když na ní nezůstane nalepené těsto, je koláč upečený.

4

Upečený koláč vyndáme u trouby, necháme vychladnout, potom ho potřeme džemem, polijeme čokoládovou polevou, kterou rozpustíme v mikrovlnné troubě a vložíme do ledničky, aby čokoláda ztuhla.

5

Vychladlý koláč krájíme na trojúhelníky a pokládáme na talířky.

Poznámka

Makový koláč servírujeme studený na vychlazeném dezertním talíři, zdobíme ořechy a mátou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept