Recept

Makový koláč ze zakysané smetany

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 39925

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
200 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
13 g Kypřicí prášek do pečiva
200 g Mouka polohrubá
200 g Mák mletý
1 kávová lžička Soda jedlá
2 ks Vejce slepičí
250 g Zakysaná smetana
Poleva
120 g Cukr moučkový
3 polévková lžíce Kakao
60 g Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 531 kcal
Kilojoule 2 221kJ
20% Sacharidy 70 g
33% Tuky 25 g
6% Sodík 123 mg
19% Bílkoviny 11 g

Makový koláč ze zakysané smetany postup přípravy receptu:

1

Smetanu vylijeme do mísy, přidáme mouku, kypřící prášek, sodu, vanilkový cukr, rozklepneme celé vejce, vysypeme mletý mák, nastrouhanou kůru z 1 ks citronu, vše dobře vařečkou promícháme a směs vylijeme na máslem vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech, který vložíme do předehřáté trouby a v ní pečeme přibližně 30 minut.

2

Upečený koláč vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, povrch koláče potřeme krémem, odložíme do ledničky ztuhnout krém a nakrájíme na vetší kostky.

3

Poleva: Na pánvi zahřejeme máslo, přidáme cukr, horkou vodu, kakao a dobře na pánvi promícháme, vznikne nám hladká poleva.

Poznámka

Koláč servírujeme studený, ozdobený mátou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept