Kuřecí špalíčky s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí špalíčky s pórkem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 42558 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Celer řapíkatý |
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Kari koření |
400 g | Kuřecí stehna |
50 g | Máslo čerstvé |
1 ks | Mrkev kořen |
2 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprika zelená |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
2 l | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 107,0mg |
Draslík | 947,0mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,5mg |
Vitamín E | 4,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Česnek, Kari koření, Kuřecí stehna, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí špalíčky s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí špalíčky očistíme, umyjeme, necháme vysušit, osolíme, opepříme a naskládáme na pekáč. Mrkev i celer oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, dáme do pekáče k masu, přidáme na plátky pokrájenou papriku, česnek, posypeme mletou paprikou, kari kořením, na každý špalíček položíme kousek másla, zalijeme vývarem a pekáč dáme do nahřáté trouby. Při 200 stupních za občasného polévání pečeme 40 minut. Těsně před dokončením maso posypeme umytým a na kolečka nakrájeným pórkem, kolečka pórku by měla zůstat v celku. |
2 | Upečené špalíčky vytáhneme z trouby, necháme 5 minut odpočívat a porcujeme na talíře. |
Poznámka
Kuřecí špalíčky servírujeme jako hlavní teplé jídlo, vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo smažené hranolky.