Krůtí rolády s fetou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí rolády s fetou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 42723 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
200 g | Anglická slanina |
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
400 g | Krůtí prsa |
1 dl | Olej slunečnicový |
2 kávová lžička | Oregano sušené |
1 polévková lžíce | Pažitka |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Feta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 116,0mg |
Draslík | 430,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Chilli paprička, Krůtí prsa, Olej slunečnicový, Oregano sušené, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí rolády s fetou postup přípravy receptu:
1 | Krůtí prsa umyjeme, osušíme, pod fólii naklepeme na 6 milimetrů silné plátky, které po obou stranách osolíme, opepříme a zatím necháme odpočívat. |
2 | Do misky nalijeme olej, přidáme rozdrobený sýr feta, vidličkou dobře rozmačkáme, přidáme drobně nasekanou chilli papričku, prolisovaný česnek, nasekanou pažitku, oregano, všechny suroviny důkladně promícháme. Vytvoří se hustá směs, kterou rozložíme na každou porci připraveného masa. Každou roládu obalíme do anglické slaniny, spojíme párátky. |
3 | V pánvi rozpálíme olej, připravené rolády naskládáme na pánev a ze všech stran je zprudka opečeme. Potom je naskládáme na plech, vylijeme také výpek z pánve a plech vložíme do předehřáté trouby, kde je pečeme 30 minut. |
4 | Upečené rolády vyndáme z trouby, necháme odpočinout, nakrájíme na plátky a porcujeme na talíře. |
Poznámka
Krůtí prsa servírujeme teplá, vhodnou přílohou je bramborová kaše. Ozdobíme plátkem citrónu.